默克卡尔费休试剂是基于国标方法开发的即开即用型化学试剂包或化学试剂套装，包括实验室或应急测试配套试剂。与传统的固体检测试剂不同，芬克预制试剂无需任何配制、移液等工作，微量试剂预装于比色管，无需接触化学试剂，绿色环保。
默克卡尔费休试剂可搭配各品牌各种类型的水质检测仪器使用，适用于地表水、饮用水、市政污水、工业废水、电子电路板等领域水质检测，快速检测COD、氨氮、总磷、总氮、重金属离子等项目，操作安全、简单，检测准确可靠。
在污水治理中常见污染物指标有COD、BOD、氨氮、总氮等。其中氨氮废水主要来源于化肥、焦化、石化、制药、食品、垃圾填埋场等，大量氨氮废水排入水体不仅引起水体富营养化、造成水体黑臭，给水处理的难度和成本加大。甚至对人群及生物产生毒害作用，目前，氨氮是环境行业在日常分析中必须检测的项目。
国家标准《GB3838-2002地表水环境质量标准》和《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》对氨氮含量都有明确的控制范围和限值。
例如，依据国家环保标准方法《HJ535-2009水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》，该方法原理是以游离态的氨或铵离子等形式存在的氨氮与纳氏试剂反应生成淡红棕色络合物，该络合物的吸光度与氨氮含量成正比，于波长420nm处测量吸光度，测定吸光度即可根据绘制的标准曲线得到氨氮的含量，该方法测定上限为2mg/L。
默克卡尔费休试剂是指一种利用紫外-可见分光光度法原理用于测定空气中、水体中氨氮含量的试剂，是一种常温下略显淡黄绿色的透明溶液，随着暴光时间增加逐渐生成黄棕色沉淀，溶液会渐渐变黄。
